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☮Arroz integral con pollo☮!!!

Sabe riquísimo e igual que si lo hacen con arroz blanco, Es el grano que contiene más vitaminas del complejo B, ayuda en la digestión y el sistema nervioso, quita la ansiedad por su efecto saciante, aporta sodio, fosfato, calcio, hierro. Contiene mucha fibra por lo que asiste en el funcionamiento intestinal, reduce el colesterol, previene el cáncer de colon, ayuda en la recuperación de afecciones hepáticas y ulceras.

Es un hidrato de carbono con muchas propiedades saludables

Es un hidrato de carbono con muchas propiedades saludables

Nuestra versión de arroz con pollo saludable lo hacemos de la siguiente manera.
1. Se cocina el arroz integral, una taza de arroz con dos tazas y media de agua, se le hecha cebolla, chile dulce y sal marina.
2. Se pone a hervir una pechuga de pollo con olores, hasta que este completamente cocinada, también ponemos a hervir maíz dulce.
3. Picar de manera fina, chile dulce, cebolla y apio.
4. Se licua caldo de pollo (1/2 taza) con chile dulce, cebolla, culantro y tomate
Cuando el pollo esta cocinado se pica de manera fina y se agrega en una olla, junto con los olores, después se hecha el licuado y se mueve todo.
Por ultimo se agrega el arroz y el maíz dulce, se revuelve hasta que que se vea de manera homogénea todos los ingredientes.
Lo puedes acompañar con ensalada de lechuga, repollo morado, tomate y pepino. Espero les guste esta opción!!!

Es una comida típica de Costa Rica

Es una comida típica de Costa Rica

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εїз Aguacate relleno εїз.

Les traemos hoy una receta super fácil, deliciosa y nutritiva, estos son los ingredientes:

☛ Aguacate
☛ Atún en agua
☛ Chile dulce, cebolla
☛ yogur natural light

Picar de forma fina la cebolla y chile dulce, agregarlo al atún (sin agua) y revolverlo con los olores, luego echar el yogur de forma tal que vaya quedando uniforme, agregar una pizca de sal marina (al gusto)
Abrir el aguacate en dos y quitar la cascara con mucho cuidado, y poner el relleno y listo!!!

Se puede comer como una entrada, como un snack o la cena!!! Versátil!!! Espero y les guste!

Aguacates rellenos

Si quieres resultados diferentes, haz cosas diferentes!

Lo primero que uno tiene que trabajar al hacer un cambio de estilo de vida es preparar la mente, para que todo tu cuerpo y tu ser lo acepten. Recuerda lo importante y beneficioso que es ser saludable, y como este cambio va a afectar positivamente tu vida!!! La visualización de tus objetivos es la clave, imagina a donde quieres llegar, las cosas que quieres hacer y lo más importante como lo vas a hacer (estrategias, herramientas, ayuda), y no permitirse rendir ante los obstáculos!!!

se saludable

Corre hoy 10 minutos, solo 10 minutos, y vas agregando un minuto cada día, agrega una verdura a tu plato cualquiera y asi progresivamente irás aceptando los cambios

Haz metas a corto plazo y felicitate por cada logro en el cambio, Vamos si puede!!!!

 

Los cambios son importantes

❀ ✿Miel 100% de abeja❀ ✿

Se han realizado diversos estudios sobre los beneficios de la miel de abeja en nuestro organismo y los resultados han sido muy buenos, entre las ventajas de consumir miel encontramos:
✓ Refuerza el sistema inmunológico
✓ Ayuda a que el cuerpo absorba mejor el calcio y magnesio.
✓ Es antiséptico; Recomendable echar cuando se tiene una herida, raspón o quemadura y ayuda a que no quede cicatriz.
✓ Es diurético
✓ Ayuda a calmar la tos
✓ Mejora la digestión
✓ Aporta energía.
✓ Tiene efecto relajante, desinflama.
✓ Ayuda a contrarrestar la anemia.
✓ Tiene antioxidantes, son los que ayudan a prevenir la aparición de células cancerígenas.
✓ Ayuda a bajar la fiebre y combate alergias.
Sin embargo hay que tener cuidado con la miel que se compra en supermercados, minisuper o pulperías porque solo contienen un 10% de miel y el resto son productos químicos y azúcar lo cual nos hacen daño (imagen izquierda). Lo mejor es comprar 100% miel de abeja o miel cruda las cuales pueden conseguir en macrobioticas o ferias orgánicas como la de aranjuez o la del trueque (Ese va a ser otro post super interesante) imagen derecha. ツ

Comprar la que diga 100% MIEL DE ABEJA

Comprar la que diga 100% MIEL DE ABEJA

POSTRE!!

Si existen postres deliciosos, saludables y hasta te ayudan en cumplir tus metas!! SON SUPER DELICIOSAS!!! HAGAN LAS PRUEBAS!!! Bueno aquí viene la receta
✮Ingredientes✮:
╰☆╮2/3 de taza de maní sin sal
╰☆╮1/3 de taza de avena integral
╰☆╮1 Tbs de miel 100%
╰☆╮1 tsp de extracto de vainilla
╰☆╮¼ de taza de chocolate oscuro 70% cacao

✮Instrucciones✮
En un procesador de comida o licuadora, agregar la avena y el maní hasta que quede lo más hecho polvo posible.
Hechas en el procesador donde esta el polvo, la miel y la vainilla y la enciendes de nuevo, hasta que quede una textura como cremosa.
Costas con un cuchillo el chocolate en pedacitos muy pequeños.
En un plato redondo agregas la masa y hechas los chocolates, revolviendo todo a mano.
Haces bolitas con la mano y salen aproximadamente 10 bolitas.
Pueden comerlo inmediatamente pero a nuestra preferencia los metimos a la refrigeradora por 10 minutos yyy DISFRUTEN!!
Es recomendable como postre del almuerzo o como sanck de media mañana✮✮✮

 

Bolitas de chocolate y miel